大阪府和泉市 ホテルMIYUKI(みゆき)

こんにちは。
一年がたつのは、ほんとうにあっという間ですね。
温かいものが恋しい季節になりました。

今回のランチはクリーム系のパスタや肉まんなど、“あったかもの”を入れてみました。
「肉まん」は、蒸籠（セイロ）に入れたアツアツお薦めメニューです。
写真の「鴨そば」は、あたたかい出汁に鴨の旨みが出ててすごく美味しいですよ。

★休憩のご利用のお客様限定

■期間：11月8日～1月10日
■時間：12：00～16：00

・きのこのクリームパスタ
・特製カレーライス
・焼き肉丼
・鴨そば
・肉まん～ウーロン茶つき
・シューアイス（チョコレート）～紅茶つき

無料（お一人様一品づつ）となっています。
期間限定なので、ぜひご賞味くださいませ♪

MIYUKIの中でも旅館のようだとご好評を頂いていたこのお部屋。
今回、水廻りの改装のついで？？にお部屋もリニューアルすることに。
せっかくするなら雰囲気を替えて斬新にそして可愛く！

↓↓↓こちらは改装前の写真。ピンクの落ち着いた和室です↓↓↓

↓↓↓今までの造作部分を解体撤去し、ベニヤを捨て張りしていきます↓↓↓
大工さん、電気屋さん、タイル屋さん等々、色々な職人さんが入ります。
欠品があったりと、結構バタバタするんです…

↓↓↓施工1カ月程前から考えたプラン。頭の中で想像しながら図面を書いていきます↓↓↓
「絶対可愛くなる！」と思いながらも、完成して見るまではちょっと心配…

そして先週、北欧を取り入れた和室ができあがりました！！
完成したお部屋は、近々カメラマンの方に撮影して頂くので、その②でご紹介したいと思います♪

こんにちは。
おかげさまでランチメニューがご好評を頂き、ありがとうございます。
アンケート用紙などで「美味しかった」との声を聞くと断然ヤル気↑がみなぎる今日このごろ。
次なるメニューを考案中です。

さて、11月のランチメニューが完成しました。
私のイチオシは「チキン南蛮」。
これは家でもたまに作る小泉家の定番メニューです。
タルタルソースは、マスタードやピクルスを入れた手作りならではのお味で、すごく美味しいんです。
もう市販のタルタルは食べられません、ほんとに。

その他にも、あったかメニューやケーキ屋さんのシュークリーム（コレもお薦めです！）などご用意しました。

★休憩のご利用のお客様限定

■期間：11月3日～11月23日
■時間：12：00～16：00

・チキン南蛮～手作りタルタルソース添え
・カレーうどん
・醤油ラーメン
・とろ～りチーズのミックスピザ
・ケーキ屋さんのシュークリーム～紅茶付き

無料（お一人様一品づつ）となっています。
期間限定なので、ぜひご賞味くださいませ♪

こんにちは。
コソコソとコレ書いてます…。
メニュー作りに忙しく、ココで告知するの忘れてました。
↑
見苦しい言い訳ですね…。

前回でご好評を頂いたので、引き続きランチ第２弾が始まっているのです。

■期間：10月23日（日）まで
■時間：12：00～16：00

・ジューシー手作りのチャーシュー丼
・３種チーズのカルボナーラ
・オリーブと完熟トマトのパスタ～アンチョビ風味
・辛口☆特選ビーフカレー
・アツアツ揚げたてドーナツ

無料（お一人様一品づつ）で、全てのランチにアイスティがついています♪

どれもオススメですが特に一押しなのが、「ジューシー手作りのチャーシュー丼」です。
ロースのブロックを生姜をきかせた手作りのタレに3日間漬けこんでオーブン焼きしています。
厚めにカットしているのでお肉の食べ応えもあります。
あと、隠れ人気なのがドーナツ。揚げたてって今まで食べる機会がなかったのですが今回食べてみてびっくり。
外はサクサクで、中はしっとり。生クリームをつけて食べると一層美味しいです♪

ぜひ、お召し上がり下さいませ。

お客様より嬉しいお手紙がお部屋に置かれていました。

MIYUKIでは、週末の夜などはご来店頂くお客様が多く、お待ちいただく事があります。
お待ち下さるお客様には、本当に有り難い気持ちと同時に申し訳ない思いでいっぱいです。
待合時には少しでも快適に時間を過ごせるよう、冷たいドリンクをご用意しています。
季節によって変わり、今なら爽快なラムネとカフェオレです。
常設しているテレビや雑誌をご覧になりながら、どうぞお召し上がり下さい。

今回頂いたのは、「待つ中、暑い時に冷たいドリンクが嬉しかったです」との内容。
直接お話する機会が少ない私どもにとって、お客様のお声というのは改善を含めて大変貴重なものです。
有難うございました。

秋やし次はロイヤルミルクティなんかどうかな～