大阪府和泉市 ホテルMIYUKI(みゆき)

3月に入り、なんとなく春めいてきましたね。
気分も軽やかになり外出する機会も増えました。
天気が良い日には公園など散歩に行きたくなります。
今回のランチも行楽ってほどではないのですが、いつもよりはアウトドアな感じに仕上がっています。

「おにぎらず」ってご存知ですか？
私はこのネーミングを今年に入って行った本屋さんで初めて目にしました。
見た事のない物体のレシピ本。巻き寿司のような、おにぎりのような…。
手に取り見てみると、握らないおにぎりですって！
写真にはカラフルで美味しそうな具材が入ったおにぎらずのレシピが沢山載っていました。
その中でも特に美味しそうだったランチョンミート「スパム」を使ったおにぎらずを今回のランチにご用意しました！
食べる前はあまりスパムに興味がなかった私ですが、食べてびっくりの美味しさ。
ごはんにスパム＆玉子って最強の組み合わせです。まだ食べたことのないお客様はこの機会にぜひ！

おにぎらずについ熱くなってしまいましたが（汗）
他にも「G.H.クレターズ」のポップコーンをご用意しました。
味は定番のシカゴクラシック。キャラメル＆チェダーチーズのミックスです。
甘いのと、しょっぱいのとを交互に食べると、ヤバい…とまりません…。
もうすぐ薄着の季節、春なのに危険ですーーーーー。

他にも、前回ヨシダグルメソースを使ってご好評を頂いた照り焼きチキンをベーグルパンではさんだ「照り焼きチキンサンド」。
コクがあるのにさっぱりとした春らしい「桜エビと春野菜の塩ラーメン」などなど、春メニュー満載でお届けします。
お楽しみにー。

★休憩のご利用のお客様限定

■期間：3月13日～3月27日
■時間：12：00～16：00

・スパムポークのおにぎらず～コンソメスープ付き
・特製焼肉カレー
・桜エビと春野菜の塩ラーメン
・照り焼きチキンサンド～ベーグルパンで
・ロールケーキ ～紅茶付き
・【G.H.クレターズ】ポップコーン～シカゴクラシック

無料（お一人様一品づつ）となっています。
この時期、期間限定です。
ぜひご賞味くださいませ♪

２月１４日(土) バレンタインデーが刻々と近づいてきました。
店頭にカラフルなパッケージが並びだします。
憧れの高級チョコからキャラクターチョコまで　カタログを見ても目移りします。
あれがいい、これが食べたいと品定めをしている今日このごろです。

この度　バレンタインデーのお取り寄せフェアを開催することになりました。
２月１３(金）～１４日（土）は　どなたでも　どの時間帯でも　無料でお召し上がれる
スペシャルな２日間です！！
どうぞ、この期間に　ぜひご賞味下さいませ。

＜ガトーフェスタハラダ＞
◆グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート
あの行列ができるお店、ガトーフェスタハラダの大人気のラスク。
人気のラスクにホワイトチョコレートをコーティングした特別メニューです。
＜スミスミスのマショマロココア＞
◆アメリカの老舗ブランドのココアです。
まろやかでクリーミーな癖になる一杯です。

今回のランチをご紹介したいと思います。

先日のアンケートでリクエストのお声が多かった『パブロのチーズタルト』が再登場。
心斎橋のお店はこのタルトを買いに長蛇の列ができていて、相変わらずの根強い人気。
お味は噂通り、トロッととろける新感覚のチーズケーキです。
前回、見逃してしまったお客様はこの機会にぜひ！

ランチ新登場は『照り焼き鶏丼』。
ヨシダソースってご存知でしょうか。
その名の通り、吉田氏が開発したグルメソースで世界中で愛されているアメリカ生まれの日本の味です。
最近よくテレビでも紹介されていてフジテレビ「Mr.サンデー」、日本テレビ「世界番付」などに出演されていました。
お肉はもちろん、和食にも使える万能ソースで味は絶品。
そのソースでからめた照り焼きチキンは自慢の一品に仕上がりました。
どうぞご期待下さい。

★休憩のご利用のお客様限定

■期間：2月17日～2月28日
■時間：12：00～16：00

・洋食屋さんのオムライス
・照り焼き鶏丼
・熱々！担々麺
・定番のホットドッグ
・ポテトフライ~ジンジャエールor 100%オレンジジュース付き
・【パブロ】大人気のチーズタルト~紅茶付き

無料（お一人様一品づつ）となっています。
この時期、期間限定です。
ぜひご賞味くださいませ♪

今回のランチは冬のあったかメニューが満載です。
その中のいくつかをご紹介したいと思います。

・揚げたてアツアツドーナツ
オーダーが通ってから揚げる本格派ドーナツです。
私はＭＩＹＵＫＩのメニューで揚げたてのドーナツを初めて口にしました。
170度の低温でじっくりと揚げたドーナツは、市販とは全く別物でした。
まわりはサクッと中はふわふわのドーナツはまさに絶品です。
懐かしいイメージですが、新食感の自慢のドーナツが完成しました。

・札幌すみれの味噌ラーメン
あまり食べる機会がない味噌ラーメンですが、
北海道で食べた「すみれ」ラーメンの美味しさに衝撃を受けました！
味噌ラーメンってこんなに美味しかったんだ！！！と。
今回、「すみれ」の生ラーメンが発売されて、飛びついて買ってしまいました。
札幌ならではの黄色い中太ちぢれ麺が香ばしく芳醇な味噌スープに絡み、そうそうこの味！！と感動ーーー。
「すみれ」を食べた事があるお客様、あの味が再来です！
食べた事がないお客様、是非ともご賞味して下さい。

・蓬莱の豚まん　飲茶セット
昔から「豚まん」は身近な存在で、普通によく食べています。
もう蓬莱の肉まんは全く別格ですよね。
頻繁に食べていると温め方も極めてくるわけです。( ´艸｀)
水を入れた容器で蒸して温めると、皮が固くならずフワフワに仕上がります。
味はご存知の美味しさですから、もう最強です。
★休憩のご利用のお客様限定

■期間：1月9日(金）～1月23日（金）
■時間：12：00～16：00

・特製カツカレー
・札幌すみれの味噌ラーメン
・あったかクリームシチュー
・蓬莱の豚まん 飲茶セット
・ よなよなエール　～おみまみ付き
・揚げたてアツアツドーナツ

無料（お一人様一品づつ）となっています。
この時期、期間限定です。
ご来店、お待ちしております。

もうすぐクリスマス。
御堂筋のイルミネーションも始まり、街全体がクリスマスへまっしぐら！
御堂筋のシンボル、イチョウ並木は｢桜｣をモチーフにしたイルミネーションでピンクに装飾されています。
普段は素通りしている街並みもこの時期ばかりは立ち止まって幻想的な雰囲気を満喫します。
ここ数日、底冷えする寒さが続いているので、ホワイトクリスマスも期待できますね♪

さて、いよいよ今年最後のランチになりました。
前回、ランチと一緒にアンケートにご協力を頂き、ご感想やご要望、たくさんの
お客様のお声を聞くことができました。
「美味しかった」の一言がとても励みになります。有難うございました。
今回は、リクエストのお声がおおかった【マダムシンコのマダムブリュレ】が
リクエストにお応えして再登場です♪
前回は見逃してしまったお客様、リクエストを下さったお客様！
お待たせしました！この機会にぜひ。

★休憩のご利用のお客様限定

■期間：12月12日（金）～12月27日（土）
■時間：12：00～16：00

・あんかけチャーハン
・カルボナーラ　スパゲッティ
・鴨そば
・パンケーキ
・マダムシンコのマダムブリュレ　～紅茶付き
・ハーゲンダッツ　アイスクリーム

無料（お一人様一品づつ）となっています。
この時期、期間限定です。
ご来店、お待ちしております。