大阪府和泉市 ホテルMIYUKI(みゆき)

こんにちは。
おかげさまでランチメニューがご好評を頂き、ありがとうございます。
アンケート用紙などで「美味しかった」との声を聞くと断然ヤル気↑がみなぎる今日このごろ。
次なるメニューを考案中です。

さて、11月のランチメニューが完成しました。
私のイチオシは「チキン南蛮」。
これは家でもたまに作る小泉家の定番メニューです。
タルタルソースは、マスタードやピクルスを入れた手作りならではのお味で、すごく美味しいんです。
もう市販のタルタルは食べられません、ほんとに。

その他にも、あったかメニューやケーキ屋さんのシュークリーム（コレもお薦めです！）などご用意しました。

★休憩のご利用のお客様限定

■期間：11月3日～11月23日
■時間：12：00～16：00

・チキン南蛮～手作りタルタルソース添え
・カレーうどん
・醤油ラーメン
・とろ～りチーズのミックスピザ
・ケーキ屋さんのシュークリーム～紅茶付き

無料（お一人様一品づつ）となっています。
期間限定なので、ぜひご賞味くださいませ♪

こんにちは。
コソコソとコレ書いてます…。
メニュー作りに忙しく、ココで告知するの忘れてました。
↑
見苦しい言い訳ですね…。

前回でご好評を頂いたので、引き続きランチ第２弾が始まっているのです。

■期間：10月23日（日）まで
■時間：12：00～16：00

・ジューシー手作りのチャーシュー丼
・３種チーズのカルボナーラ
・オリーブと完熟トマトのパスタ～アンチョビ風味
・辛口☆特選ビーフカレー
・アツアツ揚げたてドーナツ

無料（お一人様一品づつ）で、全てのランチにアイスティがついています♪

どれもオススメですが特に一押しなのが、「ジューシー手作りのチャーシュー丼」です。
ロースのブロックを生姜をきかせた手作りのタレに3日間漬けこんでオーブン焼きしています。
厚めにカットしているのでお肉の食べ応えもあります。
あと、隠れ人気なのがドーナツ。揚げたてって今まで食べる機会がなかったのですが今回食べてみてびっくり。
外はサクサクで、中はしっとり。生クリームをつけて食べると一層美味しいです♪

ぜひ、お召し上がり下さいませ。

お客様より嬉しいお手紙がお部屋に置かれていました。

MIYUKIでは、週末の夜などはご来店頂くお客様が多く、お待ちいただく事があります。
お待ち下さるお客様には、本当に有り難い気持ちと同時に申し訳ない思いでいっぱいです。
待合時には少しでも快適に時間を過ごせるよう、冷たいドリンクをご用意しています。
季節によって変わり、今なら爽快なラムネとカフェオレです。
常設しているテレビや雑誌をご覧になりながら、どうぞお召し上がり下さい。

今回頂いたのは、「待つ中、暑い時に冷たいドリンクが嬉しかったです」との内容。
直接お話する機会が少ない私どもにとって、お客様のお声というのは改善を含めて大変貴重なものです。
有難うございました。

秋やし次はロイヤルミルクティなんかどうかな～

こんにちは。

夏限定ランチをはじめて一週間が経ちました。
おかげさまで、多くのお客様からご好評の声を頂いております。

中でも、スモークサーモンとクリームチーズのサンドは一番人気。
レモンペッパーソースで味付けた香り高いスモークサーモンと、厚みがあり食感も楽しめるクリームチーズをはさんだサンドは夏にぴったりな逸品です。
小泉も大のお気に入りです♪

また、各ランチにはドリンクがついています。
「LUPICIA」ルピシアの茶葉から作った美味しいフレーバーティー。
トロピカルフルーツの豊かな香りと蜂蜜の甘さがまろやかな人気のフレーバーです。
こちらも、ぜひお楽しみを！

蒸し暑い日が続きますね。
あかん！とは思っているのですが、ついついアイスクリームに手がのびてしまうこの頃です。

今回は、MIYUKIの新企画をご紹介します。
お昼の休憩でご利用のお客様へ夏限定のランチを開始します。

カフェと食べ歩き大好きな小泉にとって、この企画はすごく面白く
あ～でもない、こ～でもないと試行錯誤を繰り返す日々が続きました。
美味しく食べるだけでなく、なんでソースや盛り付けとかちゃんとみてなかったんやろ～（泣）とか。

そして、やっとMIYUKI自慢のランチが完成しました。
パスタやサンドなど、定番「カフェごはん」です。

■期間：7月22日～9月4日
■時間：12：00～16：00

・スモークサーモンとクリームチーズのサンド
・照り焼きハンバーグのサンド
・たらこのパスタ～生クリーム仕立て

無料（お一人様一品づつ）となってますので、ぜひお召し上がり下さい♪