大阪府和泉市 ホテルMIYUKI(みゆき)

とうとうランチ30回目を突破しました！
今回は祝・30回目を記念して、デザートに「マダムシンコのマダムブリュレ」をご用意しました。
じゃーーーーーーん！！！！！！

マダムシンコさん。テレビや雑誌等でよく見かけますよね。
ヒョウ柄だらけの自宅を特集されていて見た時にはぶったまげました。
ホント、豹もびっくりのヒョウ柄づくしの豪邸でした☆
シンコさんが超個性的な方なので、キャラクターが前に出てますが本命のスイーツもなかなかのものです。
今回のランチでは、このマダムシンコの代表作「マダムブリュレ」をご用意。
メイプルシロップが効いたバウムにキャラメリゼがこれでもかーー！！ってくらいかかってます。
甘さのなかに香ばしさとほろ苦さがあり、食べた瞬間「うんま～」とほっぺがキューっとなります。
ご本人同様、他にはないピカイチスイーツです。

「マダムブリュレ」をお取りよせしました！！！
この機会にぜひ、ほっぺがキューっを体感して見て下さい☆

他のランチメニューでは、好評の手作りピザをご用意。今回は鉄板メニュー「マルゲリータ」。
バジルの風味ととろ～りモッツアレラチーズがコラボした本格的なピザです。
あと、洋食屋の定番「オムライス」。ふわふわ玉子で包んだ昔ながらのレシピで作りました。
ぜひどうぞ。

★休憩のご利用のお客様限定

■期間：6月13日～6月28日
■時間：12：00～16：00

・洋食屋さんのオムライス
・モッツアレラチーズ　マルゲリータ
・牛カルピ肉　ビビンバ丼
・焼きうどん　かつおだし醤油
・マダムシンコのマダムブリュレ

無料（お一人様一品づつ）となっています。
この時期、期間限定です。
ご来店、お待ちしております。

ついに完成しましたーーーーー。
毎回仕上げが近づくにつれ、ワクワクしてちょっとした興奮状態にo(^o^)o
今回は最終の造作が多かったので、もうひと踏ん張り感もありで最後まで緊張感の残る現場となりました。

では工程順にご紹介したいと思います。
↓↓↓色を塗り始めたところです。今回は雰囲気をより出す為、壁紙ではなく左官塗りにしました。
イメージしたカタログにはない色をオーダーし、予想どおりの可愛い水色が届きました♪
そして職人さんとコテでの塗り方を、あーでもないこーでもないと決めていきます。
質感を出したくて無造作にコテの跡をつけて塗ってもらいました。
職人さん、細かくてスミマセン…。
でもおかげ様ですごく雰囲気のあるお部屋に仕上がりました！！

↓↓↓そして最終の仕上げにはいります。
用意しておいた絵や飾りのアイアン、ミラーを取付していき、ベッドを納め完成です！！！

今回はモロッコのエキゾチックなお部屋にしたかったので、照明器具やミラーなどはもちろん
クッションカバーやラグマットなど細部に至るまでこだわり、輸入物を取り寄せました。
とくにサイドテーブルはエジブトから取り寄せた螺鈿細工のものでお気に入りの一つです♪
異国情緒あふれるお部屋の完成です。
ぜひ一度、体感してみて下さい。

ご来店、お待ちしております。

今週から工事がはじまりました。
解体工事が進み、ほぼスケルトン状態に…。
そして昨日あたりから大工さんが形を整える木工事にはいりました。
今回はお風呂も新しくなるのでその仕切りや造作壁を作っていきます。
同時に図面に沿って電気の配線も仕込んでいきます。

工事がはじまると、なんかソワソワして落ち着かなくなってしまいます。
期待あり、不安ありで…。
でもやっぱり楽しみの方が大きいです。
完成形を思い描きながら装飾品や照明器具を選んでいます。
あと、もう少し。
2週間後にはお披露目できると思いますのでお楽しみに～。

無料のランチサービスが始まりました。
今回も素材にこだわった美味しいランチができました。
メニューの一部をご紹介したいと思います。
「海老カレー」はプリップリの海老を香ばしく焼き揚げ、スパイスをきかせたカレーに入れました。
旨みたっぷりでカレーとの相性も◎です♪
「照り焼きチキンピザ」は注文を受けてからオーブンで焼き上げる本格派ピザ。
照り焼きソースと濃厚マヨネーズをかけてみんなが大好きな味に仕上げました。
トロトロチーズがやみつきになります。
アツアツのうちにお召し上がり下さい。

★休憩のご利用のお客様限定

■期間：5月9日～5月24日
■時間：12：00～16：00

・ピリ辛 冷やし坦々麺
・海老カレー
・明太子スパゲッティ
・照り焼きチキンピザ
・苺のクレープ 紅茶付き
・特製コーヒーゼリー

無料（お一人様一品づつ）となっています。
この時期、期間限定です。
ご来店、お待ちしております。

505号室の改装工事が5/12からで決まりました。
今は入荷に時間がかかる建材や商品を発注しています。

モロッコにあるようなお部屋にしようと思います。
独特なエキゾチックさを放ったミックススタイルのインテリア。
アースカラーの低温な塗り壁にキラキラ光るモザイクタイルをアクセントにします。
異国情緒あふれる雰囲気はアラビアンナイトを思い出させます。
ゴールドをあしらった大人な感じのモロッコスタイルにしていきたいです。
カラフルな照明器具や雑貨、ファブリックを選んでいくのはとても楽しい作業です。
夢が広がります。

どうぞ、お楽しみに～。